Chef de Partie H/F - 26

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez à la mise en oeuvre et à la production des plats. Vous aiderez à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : réceptionner et ranger les provisions, aider à la mise en place, préparer les plats... Puis à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, vous pourrez être amené à assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.