Cuisinier H/F - 26

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- Des avantages et des servicesManpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F)

-Préparer et cuisiner des plats selon des fiches techniques et les grammages définis
-Adapter les préparations aux besoins spécifiques des convives (allergies, régimes particuliers)
-Assurer le contrôle qualité des produits et des plats
-Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et ponctuel
-Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant

-Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité
-Connaissance des normes d'hygiène HACCP impérative
-Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe
-Dynamisme et réactivité