Responsable Boulangerie Traditionnelle et Libre-Service H/F - 26

Le centre E.Leclerc de ST PAUL LES ROMANS emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1975 et accueille chaque année un nombre croissant de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Vous êtes un artisan, un manager et un professionnel avec un véritable savoir-faire, Vous saurez gérer notre boulangerie traditionnelle et notre rayon libre-service,

Vos missions seront les suivantes :

- animer le "point de vente"
- innover avec la fabrication de nouveaux produits de qualité
- adapter la production à la saisonnalité
- accompagner, former et encadrer nos boulangers et nos vendeurs (10 personnes)
- tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité