Pâtissier - Pâtissière H/F - 26

Au sein de notre boulangerie artisanale, vous serez en charge de la confection des pâtisseries et du snacking. Ainsi que de la fabrication et cuisson des baguettes, en équipe, et des viennoiseries.

MISSIONS
- Conception des pâtisserie, viennoiserie et snacking, et des baguettes... le tout en bio

PROFIL RECHERCHE
une expérience en pâtisserie ( Niveau BP) : travail en labo-levure, fabrication des baguettes, viennoiseries, préparation du snacking, nettoyage...
Vous serez formé pour le travail en boulangerie.

ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
- Jour de travail : 5 jours consécutifs de travail semaine entre le lundi et le dimanche (2 jours de repos consécutifs dont 1 dimanche sur 2 au minimum)
- Horaire : 5h-12h20
- Intéressement annuel
- Gouvernance partagée, ce qui demande une certaine autonomie et le gout du travail partagé