Second de Cuisine H/F - 26

La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, notre restaurant recherche son(sa) futur(e) Second de Cuisine (H/F).
Votre rôle est essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour contribuer à assurer une grande qualité d'expérience culinaire à nos clients.

Vos responsabilités :
- contribuer à la planification et l'organisation des activités de cuisine
- Participer à la préparation des plats et garantir leur qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks.
- Manager l'équipe de cuisine en l'absence du chef

Nous souhaitons un profil qui montre une expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second.

Nous proposons un CDI sur 42h, le restaurant est ouvert du lundi au samedi.