Boulanger Confirmé - Boulangère Confirmée H/F - 26

Vous voulez rejoindre une équipe et transmettre vos valeurs et votre savoir dans notre Boulangerie-Pâtisserie Artisanale

Vous serez chargé(e) de réaliser l'ensemble de nos produits selon les recettes traditionnelles, y compris les pains spéciaux et bio.

Vos missions incluront :

- La maîtrise de la fermentation.
- Le pétrissage du pain et de la viennoiserie.
- La mise au four.
- Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Vous ferez preuve de rigueur dans l'utilisation de vos équipements et à votre environnement de travail. Autonome et organisé(e), vous serez capable de gérer les stocks et de prendre des initiatives selon les priorités.

Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un BP ou d'une mention, et vous justifiez d'au moins 3 années d'expérience en dehors de votre apprentissage

Conditions de travail :
- Vous serez amené(e) à travailler les week-ends, jours fériés et de nuit. le contrat proposé est de 35H00 par semaine, avec un repos de 2 jours consécutifs.

LE POSTE EST A POURVOIR DE SUITE