Commis de Cuisine Saisonnier H/F - 26

Situé au coeur du charmant village de Rochebaudin, en Drôme provençale, le restaurant « Sur la Place » propose une cuisine traditionnelle avec des inspirations de cuisine du monde. Nous accueillons entre 25 et 40 couverts par service et travaillons avec une équipe à taille humaine composée de 2 personnes en salle et 2 cuisiniers. Nous attachons une grande importance au fait maison, aux produits locaux et à un esprit d'équipe fort, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Assister le chef dans l'organisation et la production culinaire
Participer à l'élaboration des plats et au dressage
Gérer la cuisine en l'absence du chef
Suivre les stocks et les approvisionnements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Contribuer à la qualité et à la régularité des prestations
Contrat : saisonnier
Temps de travail : temps plein 35h, horaires coupées
Repos : 3,5 jours par semaine (2 fois 1,5 jour continu + 1 matinée)
Rémunération : SMIC horaire sur 35h
Avantages : repas, mutuelle, possibilité de covoiturage selon lieu de résidence
Salle de repos à disposition