Barman - Barwoman - Contrat Saisonnier H/F - Mamão

Cosmopolite et élégant, mêlant fusion des cultures et décorations atypiques, Mamão est un lieu festif et chaleureux, une véritable incitation au voyage avec ses 2 500 m2 de dépaysement total au coeur de la Drôme, à Bourg-de-Péage. Mamão est également un lieu de surprise tant par sa programmation culturelle et artistique que par sa cuisine inventive, sa carte de cocktails « signature », et son agencement hors du commun.

Au coeur de Mamão, le restaurant bistronomique Jungle by Mamão accueille ses clients dans un écrin entièrement repensé. Un lieu intimiste et raffiné, pensé comme une immersion où chaque détail éveille les sens. Dressages ciselés, inspirations venues d'ailleurs, atmosphère enveloppante : le Jungle by Mamão s'impose comme une destination incontournable, entre exigence gastronomique et art de recevoir.

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration, le contact avec les clients et le travail en équipe ?

Parce que l'été sera vite là, notre établissement recherche plusieurs collaborateur(trice)s motivé(e)s pour rejoindre une équipe chaleureuse et passionnée dans le cadre de contrats CDD saisonniers du 09/06/2026 au 12/09/2026.

Nous ouvrons, pour notre établissement, le Mamão, 3 postes de Barmen/Barwomen F/H.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

- Participer à la préparation, la mise en place et le réassort du bar.
- Assurer le service des boissons et veiller à la satisfaction client.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Assister le Responsable de bar dans la gestion des stocks et du matériel.
- Contribuer à l'organisation du service et au bon fonctionnement du bar.
- Participer au service ponctuel des boissons en salle.
- Effectuer la plonge du matériel bar.
- Travailler en équipe pour garantir une ambiance agréable et un service de qualité.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Pour rejoindre un lieu festif atypique et unique au coeur de la Drôme où se croisent restauration bistronomique, foodcourt festif et scène culturelle.
- Pour intégrer une équipe passionnée dans un projet atypique et évolutif, au coeur de l'effervescence Mamão.
- Pour travailler dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe bienveillante.
- Pour rejoindre une entreprise proposant de nombreux avantages internes.
- Poste offrant une flexibilité dans l'organisation du temps de travail (contrat de 35h par semaine).

Nous recherchons avant tout, un(e) candidat(e) motivé(e), prêt(e) à s'investir sur des missions passionnantes et en contact avec la clientèle.

Dans ce cadre, nous recherchons :

- Du sourire, de l'énergie et un sens du service irréprochable.
- Une excellente présentation et des qualités de communication.
- L'envie de s'investir dans un groupe et de travailler en équipe.
- La capacité à travailler en horaires variables et flexibles (soir, week-end).
- Une résistance au stress et la capacité à gérer des périodes d'affluence.
- De la polyvalence, un sens de l'organisation et de la rigueur.

Compétences appréciées :

- Savoir réparer et servir cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées avec soin et rapidité.
- Connaître des bases de mixologie et des boissons du menu.
- Pouvoir accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et dynamisme.
- Maintenir le bar propre et organisé tout au long du service en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.
- Travailler en équipe dans un environnement rythmé et convivial.
- S'adapter aux périodes d'affluence et aux demandes spécifiques des clients.

• Service client
• Dynamisme