Les missions du poste


Dans le cadre du développement de notre boulangerie, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.Vous serez chargé(e) de :- Préparer, pétrir et façonner les pâtes.- Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries.- Veiller à la qualité des produits.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.- Entretenir votre poste de travail.Une formation en boulangerie (CAP) ou une expérience sur un poste similaire est souhaitée.Poste en CDI à temps plein. Horaires selon le planning, avec possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine, dont le samedi ou le dimanche une semaine sur deux, selon le planning.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Norme QHSE
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