Les missions du poste


Qui sommes-nous ? AIX & TERRA - Épicier Restaurateur Provençal, c'est avant tout une histoire de famille et de passion. Depuis 2010, nous célébrons les recettes provençales et françaises à travers notre manufacture artisanale. Notre concept : Allier restaurant bistronomique et épicerie fine autour de recettes créées par notre Ecole des Chefs, accompagnée par le chef étoilé Julien Allano, en privilégiant des produits de qualité, largement bio et made in Drôme. Présents à Romans-sur-Isère et Saulce-sur-Rhône, nos restaurants Table-Epicerie cultivent au quotidien des valeurs fortes : passion du métier, convivialité, authenticité et recherche de l'excellence.Vous aimez travailler dans un environnement convivial et authentique ? Rejoignez-nous dès à présent ! Le poste Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour notre restaurant de Romans-sur-Isère dans Marques Avenue (26). Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la vie du restaurant. Vos missions1. Accueil et conseil de la clientèle avec professionnalisme et chaleur2. Prise de commandes et service en salle dans le respect de nos standards de qualité3. Conseil et valorisation de nos plats et produits de l'épicerie fine4. Garantir la satisfaction et le confort de nos clients tout au long de leur expérience5. Mise en place de la salle et entretien de votre espace de travail6. Collaboration étroite avec l'équipe de salle et de cuisine7. Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité8. Vous gérerez environ 70 couverts par jour en moyenne, avec une activité uniquement sur le service du midi. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en salle, idéalement en tant que Chef de Rang, et partagez notre attachement aux produits locaux et de qualité.Votre sens du contact client, votre présentation soignée et votre professionnalisme seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Ce que nous vous offrons Contrat : CDI - 35h/semaine Rémunération : 2 100€ brut mensuel Organisation : Service uniquement le midi (travail exceptionnel certains dimanches) Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation par email à l'adresse : ****@****.** Rejoignez une équipe passionnée au service d'une cuisine provençale authentique et créative !

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Prise de commandes
  • Service en salle
  • Normes d'hygiène
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