Adjoint Technique en Charge de la Préparation des Repas Service des Repas et Ménage Cantine H/F - Structures de coopération territoriale
- Fonctionnaire
- Structures de coopération territoriale
Les missions du poste
Suite à une mutation, nous recherchons un adjoint technique pour compléter notre équipe périscolaire.Agent technique en charge de la préparation des repas pour des élèves de maternelle et de primaire. Service des repas, ménages des locaux et du matériel.Accompagner les enfants au mini-bus et assurer un peu de temps de garderie.Ménage des classe, des sanitaires, des couloirs
Le profil recherché
Etre polyvalent, organisé et rigoureux.Connaitre les techniques culinaires de base, les règles et procédures d'hygiène alimentaire, maîtriser les procédures de nettoyage et de désinfection, connaître les techniques d'accueil de service auprès d'enfants de maternelles et primairesconnaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entrtin des locaux.Avoir le BAFA est fortement recommandé.
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Désinfection
- Manutention