Employé - Employée de Restauration Collective H/F - L'arlequin
- CDI
- L'arlequin
Les missions du poste
Dans le cadre de son activité, l'Accueil de loisirs « L'Arlequin » situé à Alixan, recrute un(e) Employé(e) des restauration collective.. Vos missions principales :- Mise en chauffe des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Préparer la salle des repas.- Effectuer la mise en place des tables.- Assurer le service des repas auprès des enfants.- Réaliser la plonge et le rangement de la vaisselle.- Nettoyer les locaux, le matériel et les surfaces, conformément au protocole PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.. Répartition du temps de travail :- 5h30 par semaine pendant les périodes scolaires.- 25h par semaine pendant les périodes de vacances scolaires.- Nombre d'heure de travail mensuel : 42,87. Profil recherché- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), efficace et appréciez le travail en équipe.- Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire.- Expérience en collectivité et sur le même type de poste fortement appréciée.- Une connaissance des protocoles PMS (plan de maîtrise sanitaire) constitue un atout.. Date limite pour candidater : 31/07/26.. Date de démarrage : 09/09/26.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des produits d'entretienQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirsListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène
- PMS
- Plonge