Serveur - Serveuse de Restaurant en Apprentissage H/F - la Villa Margot

Tu souhaites te former et préparer un TITRE PROFESSIONNEL Serveur(se) en Restauration en alternance ?Après le succès de La Villa Margot, l'équipe ouvre un hôtel 4 étoiles Romans-sur-Isère. En partenariat avec le CFA Alors Formation à Valence, nous t'accueillons dans un établissement élégant et convivial, idéal pour apprendre un métier de terrain.Au sein de notre équipe, tu participeras au service et à l'expérience client dans un cadre haut de gamme, tout en développant tes compétences professionnelles et ton sens de l'accueil.Vous assurez les missions suivantes :Accueil et conseil client :- Accueillir chaleureusement les clients et les installer.- Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons.- Prendre les commandes et transmettre en cuisine.Service et suivi :- Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées.- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.- Débarrasser et redresser les tables entre chaque service.Hygiène et organisation :- Assurer la mise en place et l'entretien de la salle.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Gérer et entretenir le matériel de service. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :- Savoir-être : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations- Tenue soigné(e) (hygiène irréprochable)- Rigoureux(se) et ponctuel(le) Contrat de travail en apprentissageCDD 12 mois minimum de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)Ouverture tous les jours Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage Poste à pouvoir entre juin et septembre

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Service en salle
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène