Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Maison Brialon

Vous aimez le contact humain et le travail bien fait ? Rejoignez une équipe passionnée par l'artisanat !

Votre mission principale : Au coeur de notre activité, votre rôle sera de valoriser et de vendre nos produits de boulangerie et pâtisserie auprès de notre clientèle.

Vos missions essentielles : Sous la responsabilité de Mme BRIALON, vous assurerez les tâches suivantes :
- Accueil : Assurer l'accueil physique et téléphonique de nos clients avec le sourire.
- Vente & Conseil : Prendre les commandes, conseiller les clients sur nos produits et conclure les ventes.
- Gestion : Assurer l'encaissement et la gestion de la caisse.
- Mise en valeur : Veiller à l'achalandage du magasin (disposition attractive des produits en vitrine).
- Hygiène : Garantir la propreté de l'espace de vente dans le respect strict des normes d'hygiène.

Le profil que nous recherchons :
- Qualités humaines : Vous êtes une personne accueillante, avenante et dotée d'un excellent sens du relationnel. Le lien social avec les clients est pour vous un véritable moteur.
- Organisation : Vous êtes organisé(e) et capable de gérer les flux de clients avec efficacité.
- Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! Si vous possédez un sens naturel du service client et une réelle envie d'apprendre, nous sommes prêts à vous accompagner.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un métier de contact : Un poste riche en échanges humains et en lien social.
- Une intégration réussie : Pour vous permettre d'être opérationnel(le) sereinement, une formation à la prise de poste d'environ une semaine est prévue.
- Un cadre agréable : Une ambiance de travail familiale et solidaire.

Conditions de travail
- Horaires : Travail de 06h00 à 13h20.
- Rythme : Du lundi au samedi, avec un roulement spécifique (1 lundi sur 2 travaillé et 1 samedi sur 2 travaillé).

Experience: Débutant accepté - Si sens du commerce

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Techniques de découpe de produits frais,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en rayon,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Encaissement
• HACCP
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid
• Sécurité alimentaire