Commis - Commise de Cuisine H/F - Habitat et Humanisme Soin
- CDD
- Habitat et Humanisme Soin
Les missions du poste
Pour compléter notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vos principales missions consisteront à :
- Aider à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participer au dressage et à la distribution des repas
- Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel
Votre profil :
- Sens du travail en équipe, rigueur et sens de l'organisation
- Respect des règles d'hygiène et sens du service
- Une première expérience en cuisine serait appréciée
Pourquoi nous rejoindre?
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Une équipe solidaire
- Un métier porteur de sens, au contact des personnes âgées
Conditions :
- Rythme de travail d'1 weekend sur 2
- Postes de 10 heures
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Préparation de légumes? ou de fruits